¿Cuál es la función de las proteínas?

triton bm • 30 de octubre de 2025

Yamil Brenes

Coach Internacional en Rendimiento Deportivo, Salud, Longevidad y Trabajo Mental

 

Nota: al aportarte este artículo no pretendo sustituir el asesoramiento de un profesional en nutrición, ni tampoco la asesoría médica, siempre mi consejo para ti, será tener una guía profesional en nutrición y una guía médica, te enfatizo que mi idea no es suplantar estos 2 profesionales, sino aportarte información para que puedas tomar mejores decisiones sobre el tema.

 

Las proteínas realizan una variedad de funciones importantes en el cuerpo humano.

Tales como, la reparación y creación de células y tejidos, también la producción de enzimas y hormonas, el apoyo al sistema inmunológico, y el transporte de moléculas esenciales.

Las proteínas son importantes para la estructura, función y regulación de los tejidos y órganos, desde los músculos y huesos.

 

Las proteínas están formadas por numerosos bloques de construcción, estos bloques son conocidos como aminoácidos.

Nuestro cuerpo necesita proteínas en la dieta para suministrar aminoácidos para el crecimiento y mantenimiento de nuestras células y tejidos.

Nuestro requerimiento de proteínas en la dieta cambia a lo largo de la vida, depende de tu peso y de tu estructura biológica.

 

Citas solo algunas de las funciones claves de las proteínas

1.   Reparación y crecimiento de muchas estructuras en el cuerpo.

2.   Ayudan a reparar tejidos dañados y a construir nueva masa muscular, huesos y otros tejidos.

3.   Producción de enzimas y hormonas.

4.   Muchas enzimas que aceleran reacciones químicas vitales (como la digestión) y hormonas (como la insulina) son proteínas.

5.   Ayudan y fortalecen el sistema inmunológico.

6.   Forman los anticuerpos (inmunoglobulinas) que combaten virus y bacterias, fortaleciendo las defensas del cuerpo.

7.   Transportan moléculas importantes, como la hemoglobina que lleva oxígeno a todas las células del cuerpo.

8.   Proporcionan soporte estructural a las células y son cruciales para el movimiento muscular, gracias a proteínas como la actina y la miosina.

9.   Actúan como mensajeros químicos, transmitiendo señales para coordinar procesos biológicos entre diferentes células, tejidos y órganos.

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